Dr. Dalal Assouli eğitimini çeşitli üniversitelerden almıştır. Yüksek lisans derecesini 2008 yılında NEOMA Business School’da Yönetim Bilimleri Bölümü’nden aldı ve daha sonra 2011 yılında Fransa’da Dauphine Üniversitesi’nde İslami Finans Yönetici yüksek lisansı eğitimini tamamladı. Ayrıca 2017 yılında Ecole Normale Supérieure de Lyon’da Felsefe Doktorası (PhD) yaptı. Araştırmalarında Islami ve Etik Finans’a odaklanmaktadır.

Halen Katar’daki Hamad Bin Khalifa Üniversitesi’nde (HBKU) İslami Finans Yüksek Lisans Programı’nda Yardımcı Doçent ve Program Koordinatörü olarak görev yapmaktadır.